“6 Pasos para decorar galletas de mantequilla con Glasé Real” – Enamorados 3

Decoración con glasé real

 

Nuevamente soy yo Karol frente al teclado para compartir un Paso a Paso más que te puede interesar. Espero que estes muy bien y decidida a tomar acción para hacer tus propias creaciones!

 

Siguiendo un poco con el tema del glasé real, te explicaré 6 pasos para decorar galletas de mantequilla con glasé real.

 

Paso #1

 

Ya con galletas de mantequillas listas para decorar, escogemos una galleta redonda/circular. Con una manga de repostería con glasé real blanco más una boquilla número uno (1), procedemos dibujar el contorno externo de la galleta, de la siguiente manera:

 

galleta-de-mantequilladibuja-el-contorno-con-glase-real 

 

Paso #2:

 

Rellena con la manga de repostería que tiene el glasé real blanco, el interior del contorno  que hiciste en el Paso #1.

 

IMPORTANTE: no debes tomar mucho tiempo entre paso y paso, dado que no buscamos que haya relieve al utilizar un color de glasé sobre otro. Si esperaramos a que el glasé real se seque, y utilizamos otro color sobre la base blanca, el segundo color quedaría con relieve sobre la galleta.

 

 rellena-el-contorno-con-glase-realglase-real-dentro-del-contorno-dibujadogalleta-cubierta-de-glase-real

 

 

Paso #3:

 

Sin dejar secar la cubierta de glasé real blanco que pusiste en el Paso #2 con la boquilla. Utiliza una manga de decoración con glasé real rojo con boquilla número uno (1) y dibuja 2 líneas de extremo a extremo de la galleta, toma por favor como referencia la siguiente foto:

 

dos-lineas-en-color-rojo-boquilla-uno

 

Repite las 2 líneas de glasé real rojo, pero desplazadas hacia el lado derecho, de la siguiente forma:

 

dos-lineas-en-color-rojo-boquilla-uno-1

 

Paso #4:

 

Sin dejar secar la cubierta de glasé real blanco que pusiste en el Paso #2 y las 4 líneas de glasé real de color rojo del Paso #3. Repite el procedimiento del Paso #3 girando la galleta 180º, en pocas palabras vamos a cuadricular la galleta con líneas rojas en glasé real, por favor, presta atención a la siguiente imagen:

 

cuadricula-la-galleta-con-lineas-de-glasecuadricula-la-galleta-con-lineas-de-glase-1

  

Paso #5:

 

En el Paso #4, queda un pequeño espacio en el centro de la galleta, este espacio lo vamos a usar para agregar un pequeño corazón en Glasé Real, tal cual como hicimos para hacer las líneas de los Pasos #3 y #4, tan sólo vamos a agregar un pequeño corazón, así:

 

agregue-un-pequeno-corazon-en-glase-real-en-el-centro

 

 Paso #6:

 

En este paso si debemos esperar a que el Glasé Real seque, por lo que deberíamos 20 minutos apróximadamente, posteriormente, agregaremos con la manga de repostería, puntos de glasé real rojo alrededor del contorno de la galleta, puedes ver con detalle como quedaron mis galletas. 

 

 resultado-final

 

¿Qué te parecieron los resultados? Espero que te haya gustado, la verdad que me encanta que aprendas al máximo…

 

Cualquier pregunta, no dudes en escribirme más abajo en la sección de comentarios.

Un beso a tod@s,

Karol Grosz

Tags: , , , ,

8 Comentarios

  1. Bernarda dijo:

    Gracias Karol por esos tip que nos regala con tanto esmero, gracias por tu dedicacion y tu tiempo,

    Que tenga un lindo dia

  2. zeidy guadalupe che cervantes dijo:

    muy bonitas gracias y feliz 14 de febrero

  3. angela lopez dijo:

    Que decoracion mas bonitas no digamos el sabor graciaa

  4. GLORIAMAR RAMOS dijo:

    DE VERDAD QUE ME ENCANTO COMO LAS DECORASTES, SE VEN FINAS Y EXQUISITAS.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>