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¿Cómo desmoldar y voltear un bizcocho?

Tu bizcocho fuera del molde sin que se rompa…

Al momento de decorar una torta/tarta con fondant siempre buscamos que por fuera, su apariencia sea perfecta, que el fondant quede totalmente liso y que no exista ninguna marca o detalle importante, para ello te voy a explicar qué es lo que debes hacer antes de introducir la mezcla del bizcocho al horno, cómo desmoldar el bizcocho y además cómo corregir las imperfecciones del mismo hasta voltearlo.


Molde redondo de 20 cm. de diametroservilleta-de-papel-con-manteca-vegetal-para-cubrir-el-moldedescubre-bizcocho

 

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